肉の日

2019年2月9日
久しぶりのブログです。
サボっていた訳でなく、年明け早々の転勤で、新居探しや引っ越しでキャンプやツーリングに行けなかったのです。

今年二度目となる三連休。
前から内浦山県民の森キャンプ場に二泊三日で予約していたのですが、生憎の雪予報。
雪の中のキャンプはしてみたいですが、降雪の走行に不安があったためで急遽キャンセルすることにしました。

そしてキャンプ場で29の日にしようと考えていましたが、これも予定変更です。
雪が降っていなかったら、近くに食べに行くのですが、仕方なく家でステーキ肉を焼いてみることにしました。



少し焦げた感じがありますが、基本、レアよりウェルダンの方が好きなので、本人評価は満足です。

付け合わせにほうれん草の炒めものとふかし芋（サツマイモ）、それと豚汁です。
何故かキャンプ飯メニューになってしまったのはキニシナイ。

2018年最後の肉の日

2018年12月29日
年末年始のお休みで本当はキャンプに行きたかったけど、会社で内示が出ました。
現住所からそれほど離れるわけではありませんが、通勤時間が2時間を超えてしまうので、通勤用のアパート探しをしていました。
適当に物件を検索して、候補地を周ってみます。

帰りがけに今日が29日であったことから、近くのお店に寄ってみました。



ガッツリいきたかったけど、大人し目にワイルドハンバーグにしました。

いい肉の日

2018年11月29日
日付の語呂合わせで11/29は「いい肉の日」ということで、会社の同僚と肉を食べに行くことにしました。
会社の同僚からの「ジンギスカンが食べたい」とのリクエストから会社の近くにあるお店に行きます。

【ジンギスカン羊一】



一応予約をして行ったので、既に炭の準備がされていました。



ジンギスカン用の鉄板を載せてスタートです。

先ずは、ジンギスカンセット（肩ロースと玉ねぎ）




臭みはあまり感じず、柔らくておいしいです。

そして次はラムランプともやし、きのこセット（写真なし）

そしてラムタン



この後は、もう一度肩ロースにし、薬味も注文しました。

タレもノーマル、塩、レモン、薬味と色々味わえて良かったです。